飲食店様、厨房設備の入替工事を承りました。
今回は厨房レンジフードのシロッコファンの入れ替え作業となります。
シロッコファンは遠心送風機の一種で、多翼送風機とも呼ばれています。
筒状に細長い板状の羽根が並んでいる構造のため、油汚れの付着が激しくなると、メンテナンスでは付着を落とすことが難しくなります。
異常な音が出始めたり、ファンの吸気がうまくいっていない場合は交換のサインです。
耐用年数は10年が目安と言われていますが、油を頻繁に利用する飲食店ではより短期間での交換が必要となる場合がありますので、機器の様子を見ながら交換時期をご検討下さい。
フューチャーノットでは新規開店時の内装工事だけではなく、定期的な厨房機器/設備の交換や修理も承っております。
店舗のお困りごとがございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
